Descripción del Producto
¿Cuáles son las ventajas del liofilizador al vacío de proteínas en comparación con otros secadores?
1, la proteína se dispensa antes de congelarla, la dosis es exacta.
2, secado a baja temperatura, lo que puede hacer que se retengan las sustancias sensibles al calor en la proteína seca; 3. Al secarse a baja presión, la proteína seca no se oxida ni se deteriora fácilmente.
3, al secar a baja presión, la proteína seca no se oxida ni se deteriora fácilmente y, al mismo tiempo, puede esterilizar o inhibir la vitalidad de ciertas bacterias debido a la falta de oxígeno; La proteína seca se puede congelar cuando está congelada.
4. La proteína seca puede formar un "esqueleto" al congelarse y puede mantener su forma original después del secado, formando una estructura porosa y el color básicamente no cambia.
5, buena rehidratación, el huevo liofilizado puede absorber rápidamente agua para restaurarlo al estado anterior a la liofilización.
6, deshidratación, adecuada para transporte a larga distancia y conservación a largo plazo.
El liofilizador al vacío de proteínas es una tecnología que utiliza el principio de sublimación para el secado, que es el proceso de congelar la sustancia proteica que se secará rápidamente a baja temperatura y luego, en el entorno de vacío adecuado, las moléculas de agua congeladas se subliman directamente para convertirse. vapor de agua para escapar. El producto obtenido por liofilización se denomina sustancia liofilizada y el proceso se denomina liofilización. La sustancia siempre está a baja temperatura (estado congelado) antes del secado, mientras que el hielo se distribuye más uniformemente en la sustancia, el proceso de sublimación no ocurrirá debido al fenómeno de deshidratación y concentración, para evitar los efectos secundarios de la espuma, la oxidación, etc. por el gas a base de agua. La sustancia seca tiene la forma de una esponja seca porosa, el volumen básicamente no cambia, es muy fácil de disolver en agua y restaurar el estado original. Previene en mayor medida la desnaturalización física, química y biológica de las sustancias secas.
El liofilizador al vacío de proteínas es adecuado para la liofilización al vacío de proteínas, péptidos, colágeno, péptidos activos, EGF, polvo liofilizado líquido de fermentación, probióticos, polvo liofilizado, material de gel polimérico y otros materiales en los campos de productos biológicos, productos enzimáticos y ciencias biológicas. , Comida y nutrición.
Especificaciones técnicas
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Parámetros |
GC-100 |
GC-125 |
GC-200 |
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Superficie de calefacción (m2) |
100 |
125 |
200 |
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Capacidad de carga (Kg/lote) |
1200 |
1500 |
2400 |
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Capacidad máxima nominal de captura de agua (Kg/h) |
220 |
275 |
440 |
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Método de calentamiento |
Radiación de doble cara |
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Medios de calentamiento |
Agua desionizada |
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Rango de temperatura ajustable de la placa calefactora (grados) |
Temperatura ambiente -+120 |
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Presión de vacío de trabajo. |
Mayor o igual a 50Pa |
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Capacidad de refrigeración de soporte (t0=-40 grados tk=35 grados )(KW) |
160 |
200 |
320 |
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Capacidad de consumo de vapor 0.7MPa(kg/h) |
340 |
400 |
690 |
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Potencia instalada |
69 |
85 |
115 |
Embalaje y envío
Las piezas se empaquetarán con plástico de burbujas y material de espuma/cistosepimento, luego se colocarán en la caja de cartón y la parte del cuerpo principal se empaquetará en una caja de madera.
Se encuentran disponibles envases personalizados.
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