Centrífuga de disco y tazón

Las centrífugas de disco suelen consistir en una serie de discos muy espaciados. Cuando entra la mezcla líquida, la alta velocidad de rotación fuerza a las partículas de diferentes densidades a sedimentarse o al movimiento centrífugo bajo la acción de la fuerza centrífuga. Finalmente se puede lograr el proceso de separación.

La centrífuga de disco se utiliza en experimentos de separación y purificación de proteínas, que incluyen, entre otros, centrifugación diferencial, centrifugación en gradiente de densidad, etc.

El método centrífugo diferencial es un método de separación según los diferentes tamaños de moléculas de proteínas, mediante el establecimiento de diferentes fuerzas centrífugas, de modo que diferentes tamaños de proteínas a diferentes velocidades de sedimentación, para lograr la separación. La centrifugación en gradiente de densidad se basa en el principio de que la velocidad de sedimentación de la proteína en el medio depende de su masa y densidad. Al agregar una solución en gradiente con una densidad que cambia gradualmente en el tubo de centrífuga, la proteína de diferente densidad se asienta en diferentes posiciones en el gradiente de acuerdo con su diferencia de densidad, para lograr el propósito de separación.

• Bioquímica, biología molecular, inmunología y otros campos. Se utiliza para la purificación de proteínas, la detección de actividad enzimática y la separación de inmunoglobulinas después de la lisis celular.
• El sector industrial. Especialmente en los procesos modernos de extracción de proteínas vegetales, como la producción de proteína de soja y concentrado de proteína de soja.
• La industria farmacéutica. La centrífuga de disco se utiliza para separar o extraer componentes químicos, incluidas proteínas y ADN.
• Investigación de laboratorio. La centrífuga de disco se utiliza a menudo en la separación de soluciones sin fases, purificación de proteínas, separación por precipitación de emulsión en suspensión, extracción celular y otras aplicaciones.
• Industria alimentaria, como la producción de almidón de guisante y proteína de guisante.
• Investigación de proteínas e investigación de virus.
• Campo médico.

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