Biorreactor de levadura

El biorreactor de levadura es un equipo especializado para la fermentación de levadura en el proceso de producción de pan. Este equipo permite que la levadura utilice eficientemente el azúcar para la fermentación al proporcionar un ambiente adecuado, que incluye temperatura, presión y suministro de oxígeno, para que el azúcar pueda convertirse en alcohol y dióxido de carbono.

Envíeconsulta

Descripción de productos

El biorreactor de levadura permite que la levadura utilice eficientemente el azúcar para la fermentación al proporcionar un ambiente adecuado, que incluye temperatura, presión y suministro de oxígeno, para que el azúcar pueda convertirse en alcohol y dióxido de carbono.

Los biorreactores de levadura se utilizan no solo para la producción de pan convencional, sino también para la producción de productos orgánicos y permiten configuraciones individualizadas para la producción. Promueve una fermentación efectiva de la levadura al proporcionar un ambiente de fermentación adecuado, lo que a su vez afecta la calidad y productividad de el pan.

Estructura del producto

Principio de trabajo

El biorreactor fermentador de levadura logra una fermentación eficaz de la levadura mediante la provisión de condiciones ambientales adecuadas, la mezcla eficaz de materiales y el contacto de nutrientes, el control preciso del proceso de transferencia de masa, la gestión eficaz del calor, la aplicación del principio de aireación, así como la aplicación de tecnología de optimización y amplificación, produciendo así productos de pan de alta calidad.

Especificaciones del producto

Nombre de la pieza	Descripción de parámetros
Modelo	GK-BIO-5 / GK-BIO-7 / GK-BIO-10	RY-BIO-7	GK-BIO-10
Volumen completo (L)	5L / 10L / 10L	7L	10L
Volumen de trabajo	1.0~3.5 / 2.0~5 / 3.0~7.0	2.0~5	3.0~7.0
Diámetro: altura	1 : 2-2.5
Estándar del producto	BPF estándar
Material	Vidrio de borosilicato + 316L acero inoxidable
Método de esterilización	Esterilización en su lugar
Filtro de entrada de aire	Alemania Sartorio
Sistema de control	Sistema de control PLC GK Siemens
Mostrar	Pantalla táctil de 10,4〞
Sistema de control de temperatura	Sensor de temperatura: Electrodo de platino Pt100 (desmontaje rápido bajo resistente a altas temperaturas); Modo de calefacción eléctrica como manta térmica; rango de temperatura: agua de refrigeración entre 5 y 65 grados; Precisión: ±0.2 grados; Temperatura de esterilización: hasta 130 grados.
Sistema de espuma	Sensibilidad entre 100~100000Ω; El electrodo antiespumante puede detectar automáticamente la espuma y el controlador controla la bomba peristáltica para agregar automáticamente agente antiespumante.
Control de PH	Rango de PH: 2-12pH; Precisión: ±0.02 pH; Resolución: 0.01 pH;
Control de OD	Rango de prueba: 0-300%; Rango de control: 0-100%; Resolución: 0.1%.
Presión	Control manual; Mostrado por manómetro; Rango: 0-0.05MPa.
Toma de aire	Control manual; Mostrado por caudalímetro; Rango: 0-10L/min.
Control opcional	Control de nivel de líquido, sistema de pesaje de alimentación, alimentación bidireccional, detección en línea de contenido de metanol y etanol, detección de oxígeno de escape y dióxido de carbono, etc.

Características

Grado de automatización para mejorar la eficiencia de la producción.
Estudio del problema multinivel y su tecnología de planta biorreactor.
Características de los sistemas de aislamiento de fermentadores.

Nuestras ventajas

1. Equipos de venta de fábrica.

2. Tecnología profesional, especificaciones completas y precio razonable.
3. MOQ 1 unidad.

4. Certificación ISO CE.
5. El fuerte apoyo de la tecnología avanzada y la capacidad de detección.
6. Servicio profesional que incluye guía de instalación.
7. Entrega rápida alrededor de 1-3meses.